コラム
スジなしささみは高い
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たんぱく質を摂るための食材として鶏のささみをオススメします。ささみはたんぱく質を多く含みつつ、脂肪分が少ないので、筋トレには最適な食材です。
しかしささみはスジがあり、調理するときに取り除くのが結構面倒だったりします。そこで一度、スジなしささみを買いました。これは楽だ！と思いました。が、値段が高いんですよね。販売店にもよりますが、うちの近くの例だと、スジありで100円/100g、スジなしで165円/100gです。1.7倍！高い！なのでやっぱりスジありにしています(^^;
昔は、1円でも安いささみを探してお店を何軒も回ったものです。
ムネ肉は78円/100gともっと安いんですが、皮やスジが多くて、取り除くのが結構手間なんです。なので私はいろいろ試した結果、スジありのささみに落ち着きました。
